Esattamente un mese dopo la manifestazione ideata e organizzata da Modenamoremio, società di promozione del centro città, ieri mattina presso la Sala di Rappresentanza del Comune di Modena sono stati premiati i vincitori della undicesima edizione di Stuzzicagente Autunno 2018. Erano presenti il Sindaco Gian Carlo Muzzarelli, l’Assessore al centro storico Andrea Bosi e il Presidente di Modenamoremio Marco Gozzoli.
I tre esercenti più votati dal pubblico e premiati dalle autorità sono stati: Andrea Gammino, titolare di Bottega Mamma Puglia, con il suo pasticciotto leccese; Marco Bianco, titolare di Trattoria Tagliatella, con il tradizionale gnocco fritto con prosciutto crudo; e Mauro Salvatori, titolare di Chersenteria L’Or-Ma, con il tigellone con pesto montanaro. Sono loro rispettivamente i vincitori decretati dalla GIURIA POPOLARE del menu Viaggio nel Mondo, di Pianura e di Montagna.
Questi tre piatti sono stati i preferiti tra i ventisette locali partecipanti tra cui ristoranti, bar, pasticcerie, gelaterie e pizzerie che hanno dato vita, domenica 7 ottobre, alla undicesima edizione di Stuzzicagente Autunnno.
Ma non è finita qui. Come per l’edizione di maggio, nel format della manifestazione abbiamo inserito anche un graditissimo premio consegnato direttamente dai prestigiosi componenti della GIURIA DI QUALITA’. Daniele Reponi, il Maestro dei panini di Modena, ha premiato due locali parimerito: la Famiglia Bertani con il tradizionale “Mascarpone con torta cioccolatino” e la Gastronomia Saporiamo con il gustoso “Amaretto al caffè su crema di vaniglia”, Spyros Theodoridis, Vincitore di Masterchef Italia 2011, ha consegnato l’attestato di qualità a Pugliami per la Gola con le Orecchiette al sugo con cacioricotta, infine Stefano Reggiani, Gourmet de l’Espresso, ha decretato come vincitore del menu di Montagna Sosta Emiliana con la sua gustosa “Zuppa ai porcini”.
Inoltre le tre schede di valutazione estratte tra le centinaia raccolte durante la manifestazione sono risultate quelle di:
– Denise Alicandro
– Luca Montagnani
– Stefania Trenti
Questi tre affezionati partecipanti vincono 2 biglietti a testa per partecipare all’edizione 2019 di Stuzzicagente. Complimenti!
