Autunno è da sempre la stagione dedicata ai sapori ed ai piatti della buona tavola. Ma a Modena da ben 11 anni i ristoranti, i bar, i forni e le gastronomie del cuore della città, su iniziativa di Modenamoremio, società di promozione del centro storico cittadino, propongono ai golosi qualcosa in più: la ricchezza di un centro storico tutto da scoprire e dei menù selezionati che raccolgono le eccellenze della cucina tipica e non, da assaggiare comodamente seduti al tavolo o passeggiando tra le suggestive vie del nostro centro storico.
A spasso per la storia di Modena, tra Piazza Grande, il Duomo e la Ghirlandina, ma anche lungo le vie caratteristiche come Piazza XX Settembre, Albinelli, Balugola, Canalchiaro, Calle di Luca, San Giacomo, Sant’Eufemia, dei Tintori, Scarpa, Gallucci, Corso Adriano, fino a raggiungere Largo Porta Bologna e Largo Garibaldi per quello che quest’anno è un vero e proprio viaggio tra i sapori della pianura, della montagna e del mondo. Tutto questo è offerto da Stuzzicagente Autunno: la manifestazione enogastronomica che si svolgerà domenica 7 ottobre a partire dalle 18.30 in centro storico a Modena.
Novità assoluta di questa edizione, a grande richiesta, la presenza di due menù tradizionali oltre a quello internazionale: uno ispirato alla tradizione gastronomica della pianura e l’altro ai sapori della montagna. Dopo il grande successo della novità dell’edizione primaverile, sarà riproposto il ticket KIDS che prevede 4 portate solitamente preferite dai più piccoli, ad un prezzo ridotto di 10 euro.
La prevendita è iniziata il 22 settembre e terminerà il 6 ottobre. I biglietti, al costo di 18 euro, sono acquistabili:
– Online sul sito www.modenamoremio.it – i primi 50 che acquisteranno i ticket online riceveranno gratuitamente un biglietto per visitare la Ghirlandina;
– Presso l’ufficio di Modenamoremio in via Scudari 12 – i primi 10 che si recheranno presso l’ufficio potranno prenotarsi per una visita gratuita al Palazzo Ducale;
– Presso il negozio Dischinpiazza in Piazza Mazzini 35.
Il giorno stesso della manifestazione – se disponibili in seguito alla prevendita – sarà possibile acquistare i ticket al prezzo intero di 20 euro online sul sito www.modenamoremio.it fino alle ore 14.00 e presso lo stand di Modenamoremio in Piazza XX settembre dalle ore 17.00. Presso lo stesso stand, il giorno dell’evento, sarà possibile ritirare i ticket acquistati online, presentando la mail di avvenuto pagamento direttamente dal cellulare (non è necessario stampare nulla).
Come ogni edizione, la consegna del ticket 0 permette di ritirare la bottiglietta d’acqua naturale o frizzante presso lo stand di Piazza XX settembre, gentilmente offerta da Water Time isole d’acqua e Gruppo Sem naturalmente acqua.
Prima di iniziare il percorso, tra le grandi novità di quest’anno ci sarà anche una tappa EXTRA presso il Teatro Storchi, grazie alla importante collaborazione con ERT – Emilia Romagna Teatro, dove sarà possibile degustare prodotti della tradizione di Modena abbinati ad un calice di Formosa della cantina Sociale Pedemontana di Formigine.
Visto il grande successo dell’edizione passata, è confermata la formula che vede l’assegnazione di due riconoscimenti offerti gentilmente da Consorzio Parmigiano Reggiano, Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e Piacere Modena. Il primo premio verrà assegnato dalla giuria di qualità, quest’anno composta da Daniele Reponi, il maestro dei panini di Modena che giudicherà il Menù di Pianura, Stefano Reggiani, Gourmet de L’Espresso per il Menù di Montagna e Spyros Theodoridis, vincitore di Masterchef Italia 2011 e docente all’Istituto di formazione “Modena con gusto” per il Menù viaggio nel mondo. Il secondo riconoscimento verrà assegnato dalla giuria popolare, ovvero dai partecipanti che compileranno la scheda di valutazione consegnata insieme ai ticket; tra le schede votate, inoltre, verranno estratti tre nomi, uno per ogni menù, che si aggiudicheranno due ticket omaggio per l’edizione primaverile di Stuzzicagente 2019.
Per chi vuole vivere il centro a partire dal mattino, ritorna Aspettando Stuzzicagente: dalle ore 11.00 saranno presenti gustosi stand enogastronomici per pranzare o fare uno spuntino in compagnia. In Piazza XX settembre sarà possibile degustare borlenghi, gnocco fritto, tortellini e tortelloni, specialità salentine e per i più piccoli, anche lo zucchero filato! In Piazza Matteotti invece ci saranno le caldarroste accompagnate dal classico vin brulè.
In Piazza XX settembre inoltre l’evento sarà animato da Radio Stella – La musica dei ricordi più belli, con una sorpresa alle 20 e alle 21: l’esibizione a cappella del RDM Fortress Gospel Choir, a cura dell’associazione culturale Euphonìa.
