A ufo: gratis, a scrocco. Pronuncia modenese: a óff.
L’origine del modo di dire è controversa: sin dall’alto medioevo si narra che all’epoca i materiali edilizi per costruire cattedrali non pagassero i dazi e quindi avessero un cartello sui carri con su scritto A.U.F. ,ovvero Ad Usum Fabricae (a simboleggiare così l’esenzione fiscale, vedi anche ‘ad sbafum’); un‘altra interpretazione vuole invece che il detto provenga dalle missive statali ‘ex ufficio’ abbreviato in ex ufo (sempre ‘ad sbafum’, insomma). Esempio: ‘Aièr d’la sira a sàm andé a la Brusèda con Gibertèin e a iàm pucé al biscòt a óff’ – ‘Vl’àni dèda a gratis?’ – ‘Esàt, a gh’era sòl dal ragazòli desvistìdi o cusèini o surèli ed Gibertèin!’.
Diverso è il senso di ‘alla gugna’, in dialetto ‘a la gògna’. Un tempo, dai carri mascherati nella festosa atmosfera carnascialesca, era uso gettare caramelle o monetine in favore della folla urlando, appunto, a la gògna, a cui seguivano ammucchiate o addirittura risse tra popolani grandi e piccini che cercavano di accaparrarsele. Lo stesso parapiglia che si creava quando il colpevole di qualche misfatto veniva imprigionato nell’antico strumento di tortura detto gogna, col mariuolo che veniva così amaramente punito dall’autorità giuziaria nella piazza più centrale bloccandoglii mani, piedi e testa in posizione tale che potesse ricevere non solo il pubblico ludibrio ma anche calci nel sedere, smataflòni sulla ghigna, deiezioni sulla marùga e altre vendicative piacevolezze.
Mentre il colpevole veniva condotto in loco, la folla urlava ‘a la gògna! a la gògna!’ affollandosi per inveire contro di esso. Il modo di dire è ancora abbastanza in uso, come si evince dall’esempio: ‘Alòra i m’han dètt che l’ètra sira a si andé a la Brusèda e i v’han fàt pucèr al biscòt a óff…’ – ’Tès valà…un rèder…is l’han dèda a gratis, e gl’èren tòti surèli o cusèini ed cal babèsta ed Gibertèin…’ – ‘Mo mama…chisà sò mèdra s’la dìss, puvràta…’ – ’So mèdra?!? L’era là in mèz cìla gìva ‘a la gògna! a la gògna!!’
