La Taverna dei Pico è stata riconosciuta come luogo di accoglienza regionale italiana della Ciclovia del Sole. La cerimonia di consegna è avvenuta a Bologna e i titolari dello storico ristorante hanno ricevuto l’attestato assieme ai complimenti degli organizzatori del prestigioso premio.
La Ciclovia del Sole Verona-Bologna-Firenze, che fa parte di una delle più importanti ciclabili europee l’Euro Velo 7 Capo Nord-Malta, sta diventando rapidamente realtà: il progetto verrà infatti ultimato nei prossimi anni ma diversi tratti sono già percorribili e uniti tra loro grazie all’intermodalità bici+treno e nei prossimi mesi partirà la promozione.È quanto emerso nel corso dell’evento nazionale durante il quale sono stati presentati il progetto di promozione e comunicazione della Ciclovia elaborato in questi mesi e il progetto di fattibilità tecnico-economica concluso nei giorni scorsi.
“Siamo orgogliosi di far parte di questo progetto– hanno dichiarato Mara e Maurizio Bianchini (foto) – anche perchè crediamo molto nella sostenibilità e dobbiamo tutti assieme fare la nostra parte, sono stati anni duri, ma con costanza e molto impegno continuiamo il nostro lavoro quotidiano per diffondere la nostra cultura culinaria, le nostre tradizioni, la nostra storia“.
