Prima stella Michelin per Federico Zanasi, ex allievo della Scuola Alberghiera Ial di Serramazzoni
È cresciuto a Castelfranco Emilia e si è formato alla Scuola Alberghiera e di Ristorazione Ial di Serramazzoni la nuova star della cucina italiana. Federico Zanasi, 44 anni, ha conquistato la sua prima stella Michelin […]