Ciacarare Modenese: il sisso, un protagonista della nostra terra
Sisso (in dialetto sèss): letame, liquami, fertilizzante ad uso agricolo. Se ne evince la presenza grazie all’aroma di importante percezione che permea l’aire della bassa padana. Pungente intuizione olfattiva associata all’orgogliosa operosità country del contado, […]