A due anni esatti dall’uscita del libro, ma soprattutto a 62 anni da quel 4 novembre 1963 quando Ermes e Bruna aprirono per la prima volta la loro trattoria di via Ganaceto, i ‘gabbiani’ di più generazioni, cioè amici d clienti che hanno attraversato l’avventura di 60 anni di attività, sj ritroveranno martedi 4 novembre alle 18 presso la libreria Coop di Corso Duomo, e Piazza Grande, per un evento che avrà al centro il libro “Le ricette della Bruna – Ermes una storia d’amore e trattoria”. Gli autori, Angelo Giovannini che ha curato la parte narrativa e documentaria, e Francesco Battaglia che ha selezionato e curato le ricette storiche della protagonista, dialogheranno con il direttore di Trc Ettore Tazzioli e con Pierluigi Roncaglia, fiduciario di Slow Food Modena. Salvo imprevisti è prevista anche la presenza di Bruna. Un grande occasione di incontro e di festa intorno ad uno dei maggiori successi editoriali modenesi degli ultimi anni.
