Tutto il gusto del prosciutto: l’intervista a Davide Nini, vicepresidente Consorzio del Prosciutto di Modena Dop
Il prosciutto crudo è una vera eccellenza della nostra cucina, sullo stesso livello di altre prodotti prelibati e tipicamente modenesi come l’aceto balsamico, il parmigiano e il lambrusco. A confermarlo è Davide Nini, vicepresidente del […]