Di recente, sul nostro portale, era stato lanciato un sondaggio “natalizio”: quale eccellenza della gastronomia modenese non poteva mancare sulle tavole geminiane durante le feste?
Come era ampiamente prevedibile, a trionfare sono stati i “Tortellini” (rigorosamente in brodo di cappone), che hanno totalizzato il 37% dei voti totali. Seconda posizione per “Zampone e Cotechino”, che hanno raccolto il 20%; terza piazza invece per una “Bottiglia di Lambrusco” con il 12%. Ecco la classifica finale.
- Tortellini, 37%;
- Zampone e Cotechino, 20%;
- Bottiglia di Lambrusco, 12%;
- Bollito Misto, 10%;
- Passatelli, 7%;
- Pane di Natale, 5%;
- Lenticchie e Fagioli, 5%;
- Tortelli dolci al Savor, 2%
