Da ieri, 8 settembre 2020, è Enrico Corsini il nuovo presidente di Palatipico Modena srl. Pierluigi Sciolette ha ricoperto la carica di presidente dal 2011, anno di costituzione del Palatipico, che opera da sempre con […]
È il vino che unisce idealmente l’Emilia e la Romagna, con il territorio di produzione e imbottigliamento che si estende da Modena a Forlì, e ora lo diventa anche “nel nome”: il Pignoletto diventerà, a […]
Un video per raccontare al grande pubblico la storia, il territorio, la tradizione e il gusto dell’Aceto Balsamico di Modena IGP, in contemporanea in Italia, Germania e Francia, al centro della nuova campagna lanciata su […]
Aceto Balsamico di Modena IGP e McDonald’s di nuovo insieme, nelle nuove McChicken Variation, la nuova linea di panini dal sapore tutto italiano studiato dallo storico marchio di ristorazione veloce insieme al brand GialloZafferano. Non […]
Il Presidente Cesare Mazzetti, il direttore Mauro Rosati e il Presidente del Comitato scientifico Paolo De Castro, della Fondazione Qualivita insieme al Direttore Massimo Bray dell’Istituto dell’Enciclopedia Italiana Treccani, sono stati ricevuti ieri, giovedì 5 marzo, dal […]
La cucina modenese prende il volo. Ora è ufficiale: dal 3 al 7 giugno prossimi il ristorante sospeso di ‘Dinner in the sky’ farà tappa nel parco Novi Sad di Modena. Online è già partita […]
Sorprendente trovare un ristorante di estreme qualità e raffinatezza in una zona di capannoni. Accade in via Staffette Partigiane 31, a Modena, con “Il Luppolo e L’Uva”, gestito dallo chef Stefano Corghi (nella foto), anche […]
Come avevamo già fatto per San Geminiano (leggi qui), con l’avvicinarsi del Carnevale abbiamo pensato di fare un giro per alcuni forni e pasticcerie modenesi e vedere se, in occasione della festa più pazza dell’anno, […]
Sarà dedicata alla storia del cibo modenese l’edizione di Gusti.a.Mo20, la manifestazione organizzata da Piacere Modena in collaborazione con il Comune di Modena e con il patrocinio della Provincia di Modena, della Regione Emilia Romagna e della Camera di Commercio di Modena, […]
Pignoletto, mon amour! Lo dicono gli ultimi dati sui consumi. Il prelibato bianco che si vinifica a Castelfranco Emilia è forse l’unico vino che cresce a due cifre nella grande distribuzione. Uno dei massimi esperti […]
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